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　　为强化莆田市粮食质量安全检测队伍能力建设，推动食品安全宣传周活动走深走实，9月25日莆田市粮油质量监测站举办粮油质量安全检验技能培训暨实验室开放日活动，邀请全市政策性粮食企业质检人员及家属代表参加。

　　培训聚焦粮油质量安全检验技术要点，为参训人员详细解读《稻谷》《小麦》等国标，阐述稻谷与小麦的质量指标和储存品质检验方法，同时结合现场实操深入讲解脂肪酸滴定实验的关键要点，帮助学员有效提升实验操作技能。

　　活动邀请质检员及家属共同走进实验室，通过现场交流互动的方式，讲解检验检测流程与技术、近距离展示实验设备与样品标样，活动直观展现粮食质量安全的科技支撑力量，进一步增强大家对粮食安全的信心。

　　此次活动通过“标准解读、科技展示、互动体验”多元模式，既搭建粮食质安技术交流平台，也推动粮油安全知识的科普宣传，为全市粮食质量安全保障体系建设奠定坚实基础。